秋だけの旬の味覚。北海道で水揚げされた大型の『銀毛』秋鮭を、丸亀が一本ずつ目利きしてお届けします。
メス鮭を食べやすい切身に加工し、1切れずつ真空包装。
さらに、お腹に入った生筋子は丁寧にほぐし、いくら醤油漬にして一緒にお届けします。
秋鮭といくら、北海道の秋の味覚を一度にお楽しみいただける、この時期だけの商品です。
・一本物は『冷蔵便』にて発送いたします。
・姿切身は『冷凍便』にて発送いたします。
【おすすめのお召し上がり方】
切身は塩をして焼鮭や醤油漬け、もしくはチャンチャン焼きやムニエルなど
さまざまな料理にお使いいただけます。
※写真は姿切身(生)のオス秋鮭の写真となります。
(姿切身は両面切身加工の一切れずつ真空の状態でお届けとなります。)
※姿切身とは両面を通常切身に加工した商品となります。
姿造りと姿切身の重量については切身加工前のものとなります。
切身加工後は、一度解凍いたしますので10%程度重量が目減りいたします。
一切れ単位で完全真空包装してのお届けですので保存もラクで、お召し上がりになる分だけ解凍してお使い下さい。
生秋鮭にはアニサキス(寄生虫)がいる可能性がございます。
生食の際は危険ですのでご注意ください。
加熱してお食べになることをおすすめ致します。
【お届けについての注意事項】
●発送日・着日の指定はお受けできません。ご都合の悪い「お届け不可日」がございましたらお知らせください。
●商品の品質優先でお届けしますので、気象状況によってお届け日予定日が大幅に前後する場合がございます。
●仕入れ状況により予告なく、規格・価格を変更させていただく場合がございます。
●商品画像はイメージです。実際にお届けする商品とは異なります。
●同梱購入した商品は、予約商品と一緒にお届けとなります。お急ぎの場合は別途ご注文をお願いいたします。
| 原産地 | 北海道産 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 原材料名 | 【生秋さけ】白鮭(北海道産)、(一部にさけを含む)・【いくら醤油漬】いくら(北海道羅臼産)、醤油、清酒、本味醂、鮭ぶしエキス、(一部に小麦・大豆・いくら・さけを含む) |
| 内容量 | 3.0kg~3.5kg(いくら醤油漬 約300g程度) |




















